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  • 2020.05.23 Saturday
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6月茶寮

6月の茶寮 詳細

6月の茶寮のご予約は、締め切りとさせていただきました。


5/1 朝8:00より募集を開始いたします。



【営業日】

6/3.4.5.11.12.18.19.20.25.26となります。

6月は、近所の家の解体工事があります。
日曜以外の17:00までは、静寂が保てなくなってしまうので、私の理想とする茶寮が出来ません。

より良い時間を過ごしていただく為、お時間の変更をさせていただきます。


6/3 (金) 18:00-20:00
6/4 18:00-20:00
6/5 17:00-19:00

6/11 18:00-20:00
6/12 13:00-15:00 ・ 17:00-19:00

6/18 18:00-20:00
6/19 13:00-15:00 ・ 17:00-19:00
6/20(月) 18:00-20:00

6/25 18:00-20:00
6/26 17:00-19:00



料金 … 3500円

場所 … 「菓子屋ここのつ」東京都台東区鳥越1-32-2


【予約方法】

1.氏名
2.第一・第ニ希望日・希望の部・人数
3.ご住所
4.メールアドレス

以上をご記入の上090-4455-1713までショートメールを送信下さい。
ご連絡をくださった皆様には、5/5中迄には 必ず返信致します。
5/5になっても返信が来なかった方は、こちらに届いていない可能性があります。再度ご連絡下さい。


【キャンセル料】
一週間前より如何なる理由であれ、全額 ご負担いただいております。


【お願い】
・茶寮は五感で味わっていただきたいです。香水等はご遠慮下さい。
・未成年者の方は成人されてからご来店お待ちしております。


【愉しみ】
毎月お一人、私の好きな方の「大切な一皿」をお借りして、それに見合う菓子を添え展示させたいただきます。
6月は、
西荻窪に店を構える poubelle / ヤザワ店主の大切な一皿をお借りします。



私には渡したいものがあります。受け取ってもらえたら嬉しいです。

6月、ご縁がありましたら嬉しいです。
宜しくお願い致します。

菓子屋ここのつ

Smile for 九州 ご報告

皆様の笑った顔で溢れた会場、eatrip
こんなにも多くの方が九州・熊本の事を想っている。

嬉しくて、手が震えていました。


ようやく昨日の事が整った 今。

これからも私にできる事を模索しながら続けていきます。
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以下、
“Smile for 九州” 売り上げのご報告

4/25 原宿eatripで行われた、チャリティイベント"Smile for 九州”に足をお運びいただいた皆様、本当にありがとうございました。

事前に用意していた整理券300枚は、午前中の早い段階で配布が完了してしまいました。夕方には、ほぼすべての商品が完売してしまい、整理券を持って出直していただいたのになにも購入することができなかった方、せっかくお越しいただいたのに整理券も受け取れなかったという方が出てしまいました。たくさんの買い物で九州を応援しようとお出かけくださった気持ちにお応えすることができず、本当に申し訳ありませんでした。そんななか、多くの方が募金だけをして帰っていってくださいました。

お待たせしたにもかかわらず、無事に買い物をしてくださった多くの方が、1000円札、100円玉、エコバッグを用意して、笑顔で買いものをしてくださった姿に、スタッフ一同、ほんとうに感激しました。


売り上げのご報告です。
マーケットの売り上げは、1,775,150円
募金は、145,850円
合計で、1,921,000円の支援金を捻出することができました。

これらはすべて、熊本・泰勝寺を窓口とする口座を通じて、被災者・被災地への支援に使っていただきます。

ここまでの大きな支援金を生み出すことができたのは、商品を買うことで、出品・協賛することで、関わっていただいたすべてのみなさまの力です。本当にありがとうございました。今回のさまざまな反省を生かし、改善しながら、第2回、3回と、継続的に応援し続ける方法をみんなで考えていきたいと思っています。

“愛する九州が笑顔で明日を迎えられますように”
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smile for 九州


今日4/20の夜、まさに今 熊本 / taishoji (泰勝寺)での「菓子屋ここのつ 展」初日が無事に終わり、少しほっとした安堵を味わえている頃だろうと、1週間前の今頃は、そんな想像をしていました。

その想像と今の状況が、まさかこんなにも異なる事になるとは。

無事を確認できた時の深謝
恐怖心の中での生活を
考えればかんがえるほど、
私の発言の一つ一つが軽く感じてしまい、文章を書いては消しての繰り返しで、なかなか皆に連絡をする事ができませんでした。


九州・熊本の皆の笑った顔がみたい。

いつも私達が熊本へ行くと、温かく迎えてくれる家族のような皆へ恩を返したい。

その気持ちが私達を結束させます。
皆とお待ちしております。
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以下詳細

"Smile for 九州”
4月25日(月)原宿・レストランeatrip にて
チャリティマーケットを開催します。
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<日時>
2016年4月25日(月)11:30-18:00

*10:00より整理券を配布いたします
*買い物袋・小銭(100円玉、1000円札)を必ずご用意の上、お出かけください。

<場所>
レストラン eatrip 渋谷区神宮前6-31-10
 http://restaurant-eatrip.com

<出品内容>
パン、菓子、瓶詰め、食器、衣類、雑貨、その他


”愛する九州が笑顔で明日を迎えられますように”
売り上げの全額を、熊本・泰勝寺を通して被災者・被災地への支援に使って頂きます。

<出品・賛同者>
野村友里
岸本恵理子
冷水希三子
小島聖
渡辺有子
井出恭子
foodremedies
菓子屋ここのつ
タロー屋
cimai
内田真美
植松良枝
太田哲雄
茂木恵実子
なかしましほ
kaiso
scent
midolis
カフェリゼッタ
オオヤコーヒ焙煎所
エリツィンママ
夕顔
山中とみこ
三谷龍二
10cm
humoresque
三國万里子
在本彌生
杉渕水津
杉本充
河部菜津子
サノユイコ
梅山弘子
小林みどり
向井裕美子
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5月の出張

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4/29
10watts field & gallery
「巡礼」展
初日のこの日は、ご購入下さった方へ巡礼記念菓子をお贈りさせていただきます。 ( 限定数有り )

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5/1
10watts field & gallery
「茶の教室」開催
(完全予約制)…締め切りました。

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5/3.4
FOOD FOR THOUGHT 渡辺有子 × 菓子屋ここのつ「静寂のとき」
料理と和菓子の会
(完全予約制)…締め切りました。

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5/9
10watts field & gallery
「茶の教室」開催
(完全予約制)…締め切りました。

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5/11
リゼッタ 鶴見シェフとのユニット
「白月堂 」開催

今回、5月は、
錦玉・ゼリーをご用意させていただきます。
5月に相応しい、みずみずしい菓子を溺れるほどお召し上がり下さい。

場所:自由が丘 カフェリゼッタ

時間:13:00〜

※予約は、承っておりません。
お越し頂いた方から順にお席へご案内させていただいております。


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5/23
「 白日 」13:00〜19:00
ここのつ店番日

5月より月に一度だけ、うちの人の店「白日」のお店番をする事になりました。

本を読んで、しっとりお待ちしております。

※菓子の販売は、ございません。


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お越しくださる皆様にとって、良い日である様、努めます。

5月も、ここのつをよろしくお願いします。
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「菓子屋ここのつ 展」 / 茶寮

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「菓子屋ここのつ 展」にて、茶寮を行わせて頂きます。(完全予約制・定員数有り)
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以下詳細

chanowaの出野尚子さんのお茶と菓子屋ここのつの和菓子を2時間のコースでお召し上がり頂けます。
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【日時】
20日 8:30-10:30
20日 16:30-18:30

21日 8:30-10:30

【場所】
熊本 / taishoji(泰勝寺) 広間

【料金】
5500円

【キャンセル料】
当日の一週間前より如何なる理由であれ全額ご負担いただいております。

【予約方法】
1.氏名
2.メールアドレス・電話番号・住所
3.第1・第2希望日・時間・人数
以上をご記入の上、taishoji.event@gmail.com(担当:平山)までご連絡下さい。

こちらからの返信をもちましてご予約完了とさせて頂きます。
3日経っても返信がない場合は、こちらに届いていない可能性がございますので、再度送信下さい。
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熊本、taishoji(泰勝寺)という地でこのような展をさせていただける。
沸き立つようなこの喜びを、冷ますことなく熱誠に換え、皆々様をお迎えできます事、愉しみにしております。

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