8月茶寮

7月1日 朝8:00より8月分茶寮予約を開始いたします。

【営業日】
8/21・22・23・24・25・26・27・28

【営業時間】
昼の部:13:00-15:00
夜の部:17:00-19:00


【料金 】
初回:10000円
2回目以降:7000円
(税込・振込み前払い制)

【場所】
「菓子屋ここのつ」
東京都台東区鳥越1-32-2


【内容】
和菓子のコース

【予約方法】
1. 氏名
2. 第一・第ニ希望日・希望の部・人数(お連れの方の氏名) ※一度にご予約できる人数は、2名様までとなります。

※希望日がいつでも大丈夫な方は「いつでも可」とお申し付けください。 3. ご住所
4. メールアドレス
5.アレルギーの有無

以上をご記入の上090-4455-1713までショートメールを送信下さい。
ご連絡をくださった全ての皆様へ、5日以内には 必ず返信致します。

【キャンセルについて】
キャンセルは、一切受け付けておりません。
万が一の場合は、一番信頼のおけるご友人に御席を託して下さい。

【お願い】
・私の茶寮は五感で味わっていただくものです。香水や臭いの強い食事をされてからのご来店はご遠慮下さい。
・写真撮影は、店舗外観のみとさせていただいております。
・未成年者の方は成人されてからご来店お待ちしております。

【愉しみ】
月毎、私の好きな方に「大切な一皿」をお借りして、それに見合う菓子を添え展示させたいただきいています。

美味しく実り多い時間をご一緒出来ますこと、楽しみにお待ちしておりますね。
菓子屋ここのつ

7月9日 菓子の茶事 / 百草

6月15日 朝10:00よりメールにてご予約開始となります。

定員となりました。ご予約下さいました皆様、ありがとうございます。楽しみにお待ちしております。

去年の12月、私の茶寮がある浅草鳥越で、安藤雅信さんと2人で中国茶と和菓子を愉しむ会「老子にて」を開催しました。(写真参考)

その第2回目となる今回は、安藤さんの本拠地である岐阜・百草で行います。今回は「菓子の茶事」を開催いたします。

今回もたくさんのお客様からの「人生観が変わりました」の声をいただきたく、準備して参ります。
この機会に是非、岐阜・百草へいらしてください。
安藤さんとお待ちしております。

以下詳細
< 日時 >
7月9日 (日)

1. 11:00〜
2. 14:30〜

< 場所 >
ギャルリ百草
岐阜県多治見市東栄町2-8-16

< 参加費 >
10.000円
< 内容 >
菓子:菓子屋 ここのつ
点前:安藤雅信

食事を済まされた後に来られたお客様をもてなす、お菓子が主役とも言える茶事。 初座は八寸と小吸物を召し上がって頂き、初炭をして主菓子、一旦席を出る中立後、後座入りして 濃茶と薄茶になります。3時間ほどの気軽な茶事です。

< 予約方法 >
1.氏名(2名でお申し込みの場合は2名様分)
2.携帯電話番号(2名でお申し込みの場合は2名様分)
3.希望日時
4.住所
5.メールアドレス
以上をご明記の上 momogusa@momogusa.jp までメールを送信下さい。
※迷惑メール設定の解除をお願いします。

ご予約受付完了後、5日以内には、メールにて返信いたします。
その後、確認メールを頂いた時点で、ご予約完了となります。
ご予約完了後、5日以内にも百草店頭又は、銀行振込にてお支払い下さい。


< お願い >
・ご予約はお一人様1イベント1回限りとし、1通につき2名様までのご予約となります。
・記入情報に不足や誤りが見受けられるご応募につきましては、無効とさせて頂きます。
・万が一のキャンセルの場合は3日前までにご連絡下さい。




甘美な料理 - 梅の章 - 奈良編

細川亜衣・菓子屋ここのつ 料理会
「甘美な料理―梅の章―」

定員となりました。ありがとうございます もう既にご予約開始となっております「 甘美な料理 - 梅の章 - 」できるだけ多くの方に愉しんでいただけるよう亜衣さんと準備しております。
みなさんと良い時間をご一緒する事たのしみにお待ちしています。
以下詳細です。

.
季節の素材を主題とし、細川亜衣さんと菓子屋ここのつ、二人で考えつくる甘美な料理。
初夏を愛でる至福のひととき。
五感で感じる魅力的な旬の料理をお召し上がりいただきます。
二人の個性が混ざり合い、生まれる料理の数々をお楽しみください。
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日時:6月17日(土)・18日(日)

場所:秋篠の森

6月17日(土)
1.11:00〜13:00
2.15:00〜17:00

6月18日(日)
1.10:00〜12:00
2.13:00〜15:00

※料理会開催日により、時間が異なります。ご了承くださいませ。

金額:10,000円+税 

人数:各回12名様

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※少数人数・予約制での料理会です。
キャンセルをお受けしておりませんこと恐れ入りますが、ご了承ください。


※予約先 月草 tel0742-47-4460 まで


なごみ茶寮 追加募集

先月号で、ご応募させていただきました「なごみ茶寮」ですが、嬉しい事に直ぐに定員となってしまいました。
そこで、7月23日追加枠を設け「なごみ茶寮」を行わせていただく事となりました。

以下詳細となります。定員となりました。ありがとうございます。

今年から「 ここのつ菓子暦 」と題し
「なごみ / 淡交社」で連載させていただいております。
「 なごみ 」は、今月発売6月号で通巻450号となります。
450号を記念した「 なごみ茶寮 」を行います。
ご予約開始となります。
※なごみ茶寮は、なごみを拝読くださっている方を対象とした茶寮となります。
いつもとは違った和菓子のコースをお愉しみ頂けます。
【営業日】
7月23日
昼の部:12:00-14:00
夕方の部:16:00-18:00

【料金 】
7000円
(税込・振込み前払い制)

【場所】
「菓子屋ここのつ」
東京都台東区鳥越1-32-2


【内容】
和菓子のコース
6皿 + 4種の茶

【予約方法】
1. 氏名
2. 第一・第ニ希望の部
3. ご住所
4. メールアドレス
5.アレルギーの有無

以上をご記入の上 090-4455-1713 までショートメールを送信下さい。
ご連絡をくださった全ての皆様へ、5日以内には 必ず返信致します。

【キャンセルについて】
キャンセルは、一切受け付けておりません。
万が一の場合は、一番信頼のおけるご友人に御席を託して下さい。

【お願い】
・私の茶寮は五感で味わっていただくものです。香水や臭いの強い食事をされてからのご来店はご遠慮下さい。
・写真撮影は、店舗外観のみとさせていただいております。
・未成年者の方は成人されてからご来店お待ちしております。

【愉しみ】
なごみ連載に掲載している菓子をお召し上がりいただきます。 美味しく実り多い時間をご一緒出来ますこと、楽しみにお待ちしておりますね。
菓子屋ここのつ

7月茶寮

6月1日 朝8:00より7月分茶寮予約を開始いたします。

定員となりました。
【営業日】
7/15・16・21・22・28・29・30

【営業時間】
7/15・16・22・29・30
昼の部:13:00-15:00

7/21・28 夜の部:17:00-19:00



【料金 】
初回:10000円
2回目以降:7000円
(税込・振込み前払い制)

【場所】
「菓子屋ここのつ」
東京都台東区鳥越1-32-2


【内容】
和菓子のコース
【予約方法】
1. 氏名
2. 第一・第ニ希望日・希望の部・人数(お連れの方の氏名) ※一度にご予約できる人数は、2名様までとなります。

※希望日がいつでも大丈夫な方は「いつでも可」とお申し付けください。 3. ご住所
4. メールアドレス
5.アレルギーの有無

以上をご記入の上090-4455-1713までショートメールを送信下さい。
ご連絡をくださった全ての皆様へ、5日以内には 必ず返信致します。

【キャンセルについて】
キャンセルは、一切受け付けておりません。
万が一の場合は、一番信頼のおけるご友人に御席を託して下さい。

【お願い】
・私の茶寮は五感で味わっていただくものです。香水や臭いの強い食事をされてからのご来店はご遠慮下さい。
・写真撮影は、店舗外観のみとさせていただいております。
・未成年者の方は成人されてからご来店お待ちしております。

【愉しみ】
月毎、私の好きな方に「大切な一皿」をお借りして、それに見合う菓子を添え展示させたいただきいています。

美味しく実り多い時間をご一緒出来ますこと、楽しみにお待ちしておりますね。
菓子屋ここのつ

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